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Rephy info toxines

Attention ! Ces résultats sont diffusés en temps réel, ils ne préjugent en rien des décisions administratives qui ont été ou seront prises pour les coquillages des zones concernées. Veuillez contacter les autorités administratives départementales (Préfecture, DDTM) pour toute information relative aux décisions d interdiction de ramassage et de commercialisation des coquillages. L absence de résultats dans une zone ne signifie pas nécessairement une absence de toxines dans la zone

Bulletin d'information n°2019-Dépt 29-006
LER - Bretagne Occidentale - Concarneau

Diffusé le 14/02/2019
Dino-LIPO-Alex-PSP-Psnz-ASP

Zone géographique : Bretagne Ouest
Contact : coast.lerbo@ifremer.fr

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/01/2019
au 26/01/2019
(Semaine 4)		du 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/		< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/		< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD

/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
Surface
/		< LD
Surface
/
Eau de merDinophysis+Phalacroma< LD
Fond
/		< LD
Fond
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/
météo défavorable
/
En cours
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merDinophysis+Phalacroma
/		< LD

/
En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Dinophysis

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

La seule présence de Dinophysis suffit à déclencher ou poursuivre la recherche de toxines lipophiles dans les coquillages de la zone concernée à l'exception des zones à risque en période à risque qui sont échantillonnées pour recherche de toxines lipophiles même en l'absence de Dinophysis dans l'eau. Ce seuil ne s'applique pas non plus pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/01/2019
au 26/01/2019
(Semaine 4)		du 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)
Coquillage Toxines lipophiles
032 - Baie de Lannion - 032-S-080 Gisement Morlaix intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Non exploité		< LQ
28/01/2019
/
Gisement fermé
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/		< LQ

/
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		< LQ

/
/
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AO+DTXs
/
/
Non exploité
Demandé
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)AZAs
/
/
/
/
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)YTXs
/
/
/
/
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)AO+DTXs49.9
21/01/2019
/
Non exploité		40.6
12/02/2019
Glycymeris glycymeris (amande)AZAs< LQ

/
/		< LQ
Glycymeris glycymeris (amande)YTXs0.0181

/
/		0.0188
(Aucune zone trouvée) - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs
Non exploité
météo		19.9
05/02/2019
/
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs
/
défavorable		< LQ

/
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs
/		/0.0243

/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)AO+DTXs< LQ
21/01/2019
/
Non exploité		< LQ
11/02/2019
Pecten maximus (coquille St Jacques)AZAs< LQ

/
/		< LQ
Pecten maximus (coquille St Jacques)YTXs< LQ

/
/		< LQ
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)AO+DTXs< LQ
21/01/2019
/		< LQ
05/02/2019
/
Polititapes rhomboides (palourde rose)AZAs< LQ

/		< LQ

/
Polititapes rhomboides (palourde rose)YTXs< LQ

/		< LQ

/
044 - Bénodet - 044-P-006 Skividen
Mytilus (moule)AO+DTXs30.3
21/01/2019
/
/
/
Mytilus (moule)AZAs< LQ

/
/
/
Mytilus (moule)YTXs< LQ

/
/
/
046 - Odet - 046-P-029 Filières Odet
Mytilus (moule)AO+DTXs
Non exploité
/
/
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/
/
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-001 Penfoulic
Cerastoderma edule (coque)AO+DTXs< LQ
22/01/2019
/
/
/
Cerastoderma edule (coque)AZAs< LQ

/
/
/
Cerastoderma edule (coque)YTXs< LQ

/
/
/
047 - Baie de Concarneau - 047-P-003 Le Scoré
Mytilus (moule)AO+DTXs
Non exploité
/
/
/
Mytilus (moule)AZAs
/
/
/
/
Mytilus (moule)YTXs
/
/
/
/
048 - Aven - Belon - Laïta - 048-P-004 Poulguin
Mytilus (moule)AO+DTXs< LQ
21/01/2019
/
/
/
Mytilus (moule)AZAs< LQ

/
/
/
Mytilus (moule)YTXs0.018

/
/
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines lipophiles

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant aux familles de toxines suivantes :  AO (Acide okadaïque), DTXs (Dinophysistoxines), PTXs (Pectenotoxines), AZAs (Azaspiracides) et YTXs (Yessotoxines). La méthode utilisée est la méthode Anses version en vigueur. Les seuils de sécurité sanitaire définis dans la réglementation européenne sont (par kg de chair de coquillage):

- AO+DTXs+PTXs : 160 µg/kg

- AZAs : 160 µg/kg

- YTXs : 3.75 mg/kg = 3750 µg/kg

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

Conformément à l'avis de l'EFSA (Agence Européenne de Sécurité Sanitaire) de 2009 (1306, 1-23), les facteurs d'équivalence toxique (TEF) sont pris en compte dans l'expression des résultats
 

 

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/01/2019
au 26/01/2019
(Semaine 4)		du 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/		< LD
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merAlexandrium< LD

/		< LD

/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merAlexandrium< LD

/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merAlexandrium< LD
Surface
/		< LD
Surface
/
Eau de merAlexandrium< LD
Fond
/		< LD
Fond
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merAlexandrium
/
météo défavorable
/
En cours
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merAlexandrium
/		< LD

/
En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Alexandrium

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Alexandrium retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines paralysantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 5000 cellules par litre pour A. catenella/tamarense (1000 c/L pour l'étang de Thau) et de 10 000 cellules par litre pour toutes les autres espèces d'Alexandrium.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages

 

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/01/2019
au 26/01/2019
(Semaine 4)		du 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)
Coquillage Toxines PSP
032 - Baie de Lannion - 032-S-080 Gisement Morlaix intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité		< LD
28/01/2019
/
Gisement fermé
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)PSP
/
/
Non exploité
Demandé
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)PSP< LD
21/01/2019
/
Non exploité		< LD
12/02/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP
Non exploité
météo défavorable		< LD
05/02/2019
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)PSP< LD
21/01/2019
/
Non exploité		< LD
11/02/2019
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)PSP< LD
21/01/2019
/		< LD
05/02/2019
/
Légende
Pas de résultat
< LD (Limite de Détection) : toxine non détectée
> LD, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs pour les toxines paralysantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines paralysantes : saxitoxine (STX) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-PSP 01, version en vigueur.

Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 800 µg d'équivalent STX / kg de chair de coquillage. La limite de détection (LD) est variable selon le laboratoire d'analyse. S'agissant d'un bio-essai, la limite de quantification est assimilée à la limite de détection

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/01/2019
au 26/01/2019
(Semaine 4)		du 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)
Support analyse Phytoplancton dénombré
033 - Baie de Morlaix - large - 033-P-029 St Pol large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		200
Psnzf
/		700
Psnzf
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
037 - Ouessant - Abers - 037-P-086 Ouessant - Youc'h korz
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/		< LD
Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/		< LD
Psnza
/
038 - Iroise - Camaret - 038-P-002 Ile de Sein
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnzf
/
/
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Psnza
/
/
/
039 - Rade de Brest - 039-P-072 Lanvéoc large
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surf Psnzf
/		< LD
Surf Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Surf Psnza
/		< LD
Surf Psnza
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond Psnzf
/		< LD
Fond Psnzf
/
Eau de merPseudo-nitzschia< LD
Fond Psnza
/		< LD
Fond Psnza
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-P-017 Kervel large
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable
/
Psnzf En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/
météo défavorable
/
Psnza En cours
047 - Baie de Concarneau - 047-P-016 Concarneau large
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnzf
/
Psnzf En cours
Eau de merPseudo-nitzschia
/		< LD
Psnza
/
Psnza En cours
Légende
Pas de résultat
< LD (100 cellules par litre)
Présence > 100 cellules par litre

Eléments explicatifs sur Pseudo-nitzschia

Les dénombrements phytoplanctoniques sont réalisés au microscope optique inversé, selon la méthode d'Utermöhl

< LD signifie "inférieur à la Limite de Détection", cette LD est généralement de 100 cellules par litre

Les seuils d'alerte Pseudo-nitzschia retenus pour déclencher ou poursuivre la recherche de toxines amnésiantes dans les coquillages de la zone concernée, sont de 300 000 cellules par litre pour le groupe des fines et de 100 000 cellules par litre pour les autres groupes.

Ces seuils ne s'appliquent pas pour les gisements profonds du large dont la surveillance est réalisée directement dans les coquillages.

Zone marine - Lieu de surveillancedu 20/01/2019
au 26/01/2019
(Semaine 4)		du 27/01/2019
au 02/02/2019
(Semaine 5)		du 03/02/2019
au 09/02/2019
(Semaine 6)		du 10/02/2019
au 16/02/2019
(Semaine 7)
Coquillage Toxines ASP
032 - Baie de Lannion - 032-S-080 Gisement Morlaix intérieur
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité		< LQ
28/01/2019
/
Gisement fermé
032 - Baie de Lannion - 032-S-081 Gisement Morlaix large
Aequipecten opercularis (pétoncle blanc-vanneau)ASP
/
/
/
Demandé
(Aucune zone trouvée) - 039-P-087 Les Fillettes
Glycymeris glycymeris (amande)ASP< LQ
21/01/2019
/
Non exploité		< LQ
12/02/2019
(Aucune zone trouvée) - 039-P-114 Gisement Camaret
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP
Non exploité
météo défavorable		2.38
05/02/2019
/
040 - Baie de Douarnenez - 040-S-008 Baie de Douarnenez
Pecten maximus (coquille St Jacques)ASP5.72
21/01/2019
/
Non exploité		3.51
11/02/2019
043 - Concarneau large - Glénan - 043-S-001 Les Glénan
Polititapes rhomboides (palourde rose)ASP< LQ
21/01/2019
/		< LQ
05/02/2019
/
Légende
Pas de résultat
< LQ (Limite de Quantification) : toxine non détectée ou bien présente en très faible quantité
> LQ, mais < seuil de sécurité sanitaire
> seuil de sécurité sanitaire

Eléments explicatifs sur les toxines amnésiantes

Sont présentés ici les résultats pour les toxines réglementées appartenant à la famille des toxines amnésiantes : acide domoïque (AD) et ses dérivés. La méthode utilisée est la méthode LNRBM-ASP 01, version en vigueur. Le seuil de sécurité sanitaire défini dans la réglementation européenne est égal à 20 mg d'équivalent AD / kg de chair de coquillage.

La Limite de Quantification (LQ) est la valeur en dessous de laquelle il n'est pas possible de quantifier la toxine, elle est variable selon le laboratoire d'analyse

 

 

Observations phytoplancton :

Effectuées par le laboratoire IFREMER LER/BO de Concarneau et Brest

 

Analyses toxines :

Analyses Lipophiles réalisées par :LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Bio-essais PSP réalisés par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

Analyses ASP réalisées par : LABOCEA Combourg agréés par le MAAF.

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